L’acronimo POS ha per noi due significati: uno, universalmente noto e legato alle carte di credito, è Point of Sale; l’altro, valido solo per noi, è Poco Olio Sublime. E questo poco olio sublime è il nostro Olio Extravergine di Oliva “Casal Ferriano”. Ferriano Sant’Angelo è una località del Comune di Fano-Marche-Italia. Essa si trova…
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21 SETTEMBRE 2015 Das Frühstück diesen Morgen… Krafen alla crema Girelle dolci fritte, Brioches farcite con marmellata o cioccolata o vuote, Burro e marmellata, Focaccina toscana calda, Macedonia di frutta fresca (pesche banane e succo di limone), Panna Cotta guarnita con Caramello, Yoghurt di molti gusti, Tè freddo latte caldo e caffè bollente dalla…
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In questa Categoria mi ripropongo di annotare, quando ne avrò tempo e voglia, il menu del breakfast nel giorno in cui esso viene proposto ai nostri Ospiti. Lo scopo è quello di informarli, stagione dopo stagione, sul cibo e sulle bevande proposte nei nostri breakfast, con cenni agli ingredienti ed alle tecniche di preparazione utilizzate.…
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